Takknemlig

Denne helgen har vi feiret minstejenta i huset,både barneselskap og familieselskap er unnagjort.
Tenk at den minste jenta vår har blitt 6 år,en flott jente som vi er uendelig glade i,morsom,sta og omtenksom liten frøken;)
Vi har mye å være takknemlige for!

Når man har småbarn i hus får man jammen prøvd seg som konditor også,hehe,så kaken til barneselskapet ble seende slik ut:)

Koselig at du tittet innom:)

Amaryllis i gammel kakeboks

Man tager hva man haver!
Jeg har hatt stående en gammel kakeboks jeg tenkte det kunne bli fint med en dekorasjon oppi.
Jeg har proviant til dekorasjoner i utestuen,for her kan jeg stå med et stort bord å har endel ting til rådighet som holder seg bedre ute;)

Svigermor ble 60 år igår,så denne dekorasjonen var til henne,den beste svigermor en kan ønske seg:)))

Noe av julesnopet meg og jentene laget forleden kveld!
Kaffekoppen og tallerkenen er merket egersund,arvegods:)

Etter en kjempekoselig juleavslutning på skolen,med sang,gløgg,grøt og spidding av pinnebrød i pøsende regnvær,er det nå sofasliting på programmet;)


Koselig at du tittet innom!

Marshmallows på pinne

Meg,jentene og et søskenbarn av jentene koste oss med å lage julesnop her en kveld,noe av det vi laget var marshmallows på pinne.
Noen av dem pakket ungene inn i cellofan å gav bort til venner og familie:)

Dette er greit å lage året rundt,å hadde nok slått godt an i en barnebursdag;)

Ikveld er det juleavslutning på skolen,blir koselig!

Enkle småretter

Sist helg lagde jeg endel småretter/tapas/koldtbord,kall det hva du vil;)
Greit å lage klar endel av maten tidlig på dagen,så slipper en å stå med alt rett før gjestene kommer:)
I tillegg til det dere ser på bildene lagde jeg pastasalat,vanlig salat,kylling,karbonader,å serverte med diverse brød og dressinger:)

Honningmelon og spekeskinke:)

Salat med fetaost,tomat,ruccola,rødløk og litt olje.

Lakseruller og kyllingruller er enkle å lage,å er godt tilbehør eller forrett.
Alt du trenger til lakserullene er tortillalefse,laks,krydderost og ruccolasalat.

Til kyllingrullene trenger du kyllingkjøtt og et beger kylling kurry(jeg brukte Denja sin).

Det var masse mat igjen etter vennekalaset,så både foreldre og svigerforeldre hjalp oss med restespisingen dagen etterpå;)
Ønsker deg en finfin dag!

Flowercake

I forbindelse med minstejentas bursdag,laget jeg en blomsterkake,å denne gangen ble den bra:)
Jeg har nemlig prøvd å lage brownieskake i denne blomsterformen i silikon,det gikk ikke så bra,å resultatet så mer ut som en kubæsj på fatet;)
Men den smakte godt likevel,så spist ble den;)

Kaken er en vanlig sjokoladekake som har jeg delt i 2 å hatt sjokoladekrem i midten,å et lett melisdryss på toppen:)
Innrømmelse:Toro!
Så da mister jeg vel noen husmorpoeng,hehe;)

Da var det alt helg igjen,jobbehelg for min del:)

Koselig med all den positive responsen på avisoppslaget,tusen takk alle sammen:)

Nyt dagen!

Partyparty

Idag har vi feiret minstesnuppas 5 årsdag,13 unger totalt:)

I danmark kom jeg over noen sukkerpastabilder,å frøkna ville at vi skulle bruke et av dem idag,derfor ble det fløtekake med prinsessemotiv;)
Trodde egentlig ikke ungene likte så godt fløtekaker,men det slo riktig godt an,å nesten hele kaken forsvant.

Muffinsene er en slager,enkle å lage,lette å spise;)

Nå er det beina på bordet resten av kvelden!
3 kaker er laget å klare for morgendagens familieselskap:)

Nyt dagen!

Søte fristelser

Kom over noen søte porsjonsmarengsbunner på matbutikken for en stund siden,de var virkelig gode!
Kommer i 4 forskjellige smaker,vanlig,jordbær,sitron og sjokolade,fort gjort å stelle istand til kaffislaberas med disse;)
Pisket en boks kremfløte og blandet med en pakke vaniljekrem,så pynter en med det en ønsker av bær og frukt!

Endelig har vi fått nok snø til at løyper kunne bli kjørt opp,så idag har ungene kost seg med ski på beina:)
Men man må litt opp i høyden for å kunne nyte godt av det,vi er heldige som har et flott sted bare 5 min. hjemmefra.
Så mens det er vått å slapsete rundt dørene her hjemme,er det fine skiforhold litt oppi høyden:)


Ønsker alle som titter innom en finfin dag!

Sjokoladepudding i IKEA lysglass

Igårkveld hadde vi koselig besøk av gode venner,til dessert serverte vi sjokoladepudding i lysglass fra IKEA.
Da lysene hadde brennt ut,rev jeg ut resten av veken,skrapte glassene for stearin som var igjen og vasket dem i maskinen.

Perfekte dessertglass,skulle gjerne hatt flere enn de 6 jeg allerede har!
Men er litt usikker på om de har gått ut av IKEAs sortiment,for jeg fant dem ikke da jeg var der idag.
Har vært å kjøpt inn klesskap,kommode og noen hyller til kjelleren,så imorgen står det mye skruing på tapetet,oh lykke at jeg har en tålmodig mann,for å skru sammen slike møbler er ikke arbeid for denne dama!

Have a nice day!!!

Eplemuffins

Idag har vi hatt høstmeny her hjemme!
Lammefrikasse til middag og eplemuffins til kaffen etterpå,herlig:)
Både fårikål som vi hadde sist uke og frikasse er superenkelt å lage,bare å hive alle ingrediensene i gryta å koke et par timer,så har det helst laget seg selv;)
Jeg lager alltid dobbel porsjon slik at vi har til dagen derpå,for det smaker vel så godt da;)

Eplebitene vendte jeg i litt sukker og kanel før jeg puttet de i formene.

Dette flotte stettefatet med glasslokk fikk jeg av ei god venninne til bursdagen!

Nyt høstdagen!